За допомогою цієї ефективної і нескладної дієти можна швидко привести фігуру в порядок і скинути за 10 днів приблизно 5-7 кг, при цьому її легко перенести, так як постійного почуття голоду не виникає.
Під час дієти слід приймати лише білкову і вітамінну їжу, а жири і вуглеводи повністю виключити. При цьому страви вживають без соусів і приправ (сметани, кетчупу, майонезу та іншого), можна лише трохи їх підсолювати.
Вітамінні і білкові продукти слід їсти в ході різних прийомів їжі. Таке роздільне харчування корисно для організму і дозволяє схуднути.
Під час дієти рекомендується вживати звичайну воду, мінеральну воду без газу, трав'яні настої і чай без цукру, причому можна пити стільки, скільки хочеться. Алкогольні напої, соки та лимонади слід виключити. Їжу приймають 6 разів на день з перервами в 25 ч. Такий невеликий перерву перешкоджає появі почуття голоду.

Меню вітамінно-білкової дієти

8:00 - 2 яйця круто.
10:30 - 1 грейпфрут.
13:00 - 200 г відвареного пісного м'яса;
15:30 -2 яблука;
18:00 - 200 г відварної риби;
20:30 - 1 апельсин.
З білкових продуктів замість риби, яєць і м'яса можна вживати нежирні дичину і сир, варену ковбасу, знежирений сир. Замість вітамінних продуктів використовувати не тільки фрукти, але і овочі: помідори, буряк, огірки, морква, - як в сирому, так і вареному вигляді, без солі і приправ. Солодкі фрукти (банани, хурму, виноград, абрикоси) краще виключити, так як вони містять багато вуглеводів. З овочів з тієї ж причини не можна вживати картоплю.
Така дієта розрахована на 7-10 днів. Якщо необхідно скинути велику вагу, то роблять перерву на 2 тижні, під час якого треба підтримувати вагу на одному рівні, а потім повторюють дієту.