від правильного харчування. Цією прописною істиною інтернет наповнений під зав'язку -
куди не залізь, скрізь йде розмова про те, яке ж харчування варто вважати
правильним. Велика кількість дієт, ліків, вітамінних комплексів миготить
перед очима.
Основна небезпека будь-якої дієти - недостатнє надходження в
організм мікроелементів і мінералів. Якщо під час дієт не приймати різні
вітамінні комплекси, підтримуючи баланс корисних речовин, то можуть з'явитися
різного роду ускладнення. Біда полягає ще й у тому, що в природі, як
кажуть, «святе місце порожнім не буває». Тому якщо в клітинах починає
чогось не вистачати, на його місце постає щось інше, і це інше не завжди
так само корисно для здоров'я.
Калій і магній в організмі
Нестача калію і магнію в клітинах організму заповнюється
натрієм і кальцієм, що призводить до проблем зі здоров'ям, може стати причиною безлічі
захворювань серця, аж до інфаркту. Щоб скоротити небезпеку
розвитку цих хвороб, необхідно стежити за наявністю на столі продуктів,
містять калій і магній.
Недолік калію в організмі призводить до
затримки виведення шлаків, появі набряків, до болю в м'язах, порушення функцій
м'язів і нервів. Калій так само необхідний для підтримки достатньої кількості
магнію, який, у свою чергу, так само впливає на роботу серця.
Магній чудово замінюється кальцієм, який не дає м'язам
розслаблятися. При нестачі магнію порушується серцевий ритм, надходження
поживних речовин в м'язи. Цілком організм реагує на нестачу магнію
загальною втомою, кошмарами, метеозалежністю, потовиділенням, випаданням
волосся. Для того щоб позбутися від небезпеки розвитку серцевих хвороб,
потрібно в раціон додати продукти, що містять калій і магній.
Які ж продукти містять найбільше калію і магнію?
Головними у списку продуктів, що містять калій і магній, будуть
крупи. На щастя, всі каші без винятку багаті цими мікроелементами і немає
сенсу вибирати щось одне. Поряд з ними можна поставити паростки пшениці,
зелений горошок, запечена в мундирі картоплю, свіжі овочі і фрукти, в
особливості яблука і шпинат. Слід включити в раціон сухофрукти, особливо
інжир, фініки, курагу, чорнослив. Так само допоможуть волоські горіхи і фундук,
які можуть замінити м'ясо. Магнієм багаті свіжі овочі, картопля, молочні продукти,
жирна, але не копчена риба, яйця. З фруктів недолік магнію допоможуть
заповнити банани, персики, абрикоси. Допоможе так само невелика кількість хліба
з висівками, з борошна грубого помелу.