Чим корисна буряк

? Буряк має загальнозміцнюючу дію, допомагає виводити токсини, покращує травлення і обмін речовин.
? Буряк сприяє попередженню серцевих захворювань, підвищує рівень гемоглобіну, а тому корисний при анемії.
? Буряк допомагає зберегти молодість, зміцнює кістки і артерії, покращує пам'ять, виводить з організму надлишок рідини, що допомагає скинути зайву вагу, робить шкіру більш пружною.
? Буряковий відвар діє як послаблюючий і сечогінний, сік буряка рекомендується при гіпертонії і атеросклерозі.
? Вживаючи буряк можна очистити організм від токсинів, і в першу чергу - печінка. При прийомі вітаміну В в будь-якій формі він буде краще засвоюватиметься, якщо одночасно є буряк, навіть у невеликій кількості.
Не рекомендується часто їсти буряк тим, у кого підвищена кислотність шлунка або просто слабкий шлунок.