Краса і здоров'я даються нам при народженні. А наше основне завдання - все це зберегти. Але не всі засоби гарні в такому випадку, а ось натуральні - це те, що потрібно. Сама природа обдарувала нас чудовими рослинами, плодами, ягодами Наприклад, особливо корисне кунжутне масло.

Що це таке?

Кунжут відомий вже дуже давно, близько 7 тисяч років він культивується. Здавна насіння використовували в самих різних цілях, вважаючи, що вони володіють унікальними цілющими властивостями. І вже в ті часи люди стали добувати з кунжуту масло, яке вважалося дуже і дуже корисним. Його застосовували в Давньому Єгипті вже в 1500 році до нашої ери.
Є й інша назва - сезам, в перекладі з ассірійського мови це дослівно означає «масляне дерево». До речі, колись ходила легенда про те, що масло входило до складу еліксиру безсмертя, про яке і донині розмірковують і думають вчені.

Склад

Корисні властивості кунжутного масла обумовлюються його унікальним складом. По-перше, воно дуже калорійне. Так, в 100 мілілітрах олії міститься цілих 900 калорій! Але не це головне, адже тут є величезна кількість найважливіших вітамінів Д, Е, А, В2 В1 В3 С та інші.

Крім того, до складу олії входять і мікро-, а також мікроелементи: цинк, магній, марганець, залізо, мідь, нікель, цинк, кальцій, калій, кремній і так далі. Також є тут і найважливіші поліненасичені жири, фітин, фітостероли, антиоксиданти, а також амінокислоти.

Корисні властивості

Користь даного продукту просто неоціненна, так що він може застосовуватися в самих різних областях. Перерахуємо основні властивості:

Масло здатне значно поліпшити травлення і позбавити від запорів. Крім того, нерідко воно застосовується при лікуванні деяких захворювань органів травлення (гастрит, дуоденіт, ентероколіт і інші).

Продукт зміцнює захисні сили організму, допомагає нормально працювати імунній системі. А це означає, що підвищується опірність різним інфекціям, а одужання після хвороб проходить набагато швидше.

Не можна не відзначити протизапальну дію, а також бактерицидну.

Масло відмінно справляється із загоєнням ран.

Продукт здатний позбавити від набряків, так як володіє м'яким сечогінним ефектом.

Кунжутне масло може використовуватися в якості ефективного протиглистовою кошти.

Неоціненна користь для серцево-судинної системи. Калій зміцнює серцевий м'яз і дозволяє серцю працювати в повну силу. Крім того, деякі компоненти зміцнюють стінки судин і роблять їх більш еластичними, що сприятливо позначається на кровообігу і кровопостачання всіх тканин і органів. Регулярне вживання допомагає запобігти такі хвороби, як атеросклероз, інфаркт, інсульт і так далі.

Масло допомагає поліпшити роботу мозку і центральної нервової системи. Особливо ефективний цей продукт при великих розумових навантаженнях, стресах, порушеннях пам'яті і багатьох інших проблемах.

Кунжут може захистити від депресивних станів.

Не варто забувати про користь для жіночого організму. Нормалізується гормональний фон, а також поліпшується стан при клімаксі. Вагітним і годуючим також варто вживати цей продукт.

Для зору масло теж корисно.

Для м'язової системи цей продукт також важливий.

Варто відзначити позитивний вплив на кістки, волосся, нігті і зуби.

Це хороша профілактика анемії.

Такий засіб може застосовуватися в якості профілактики онкологічних захворювань.

У косметичних цілях олія також широко застосовується завдяки своїм поживним і протизапальним властивостям.

І це далеко не повний список!

Протипоказання і запобіжні заходи

Шкода кунжутного масла можливий тільки у разі неправильного застосування. Так, добова доза при прийомі всередину не повинна перевищувати 2-3 столових ложок для дорослого. Але варто почати з кількох крапель, так як можлива індивідуальна непереносимість. Дітям масло теж можна давати, але обережно і не більше чайної ложки в день.

Якщо ви вирішили смажити на такому маслі, то пам'ятайте про те, що при термічній обробці будуть втрачені деякі корисні властивості, так що краще вживати продукт в первозданному вигляді.
Крім того, є деякі протипоказання:

захворювання, пов'язані з підвищеним згортанням крові і ризиком тромбоутворення;

хвороби вен, наприклад, варикозне розширення вен;

можлива алергічна реакція (так що починайте прийом з маленьких доз).

Варто відзначити і той момент, що купити масло найкраще в аптеці або спеціалізованому магазині, тому що можна наткнутися на підробку, яка не тільки не буде корисною, але навіть може зашкодити.

Як використовувати?

Застосування можливе в різних галузях, адже корисних властивостей неймовірно багато.

Кулінарія

У кулінарії цей продукт застосовується в багатьох країнах. Масло має приємний м'який смак, так що його, наприклад, можна додати в салат. А ось смажити, як вже було зазначено, на такому маслі не варто. Використовуйте її також для приготування соусів та інших страв. Але краще додавати такий інгредієнт в невеликих кількостях.

Лікувальні і профілактичні цілі

Можливо також і лікування за допомогою використання такого корисного і унікального продукту:

Для зміцнення кісток достатньо буде вживати по 1 столовій ложці олії в добу.

При застуді можна трохи підігріти масло, а потім розтерти їм грудну клітку. Після цього хворого потрібно укутати і укласти спати.

При сильному кашлі можна приймати по 1 столовій ложці трохи нагрітого масла на ніч.

При запорах можна додати 1 чайну ложку на літр води, а потім зробити клізму.

При головному болю склад можна втирати в скроні.

При анемії можна приймати по 1 столовій ложці тричі на день.

Вилікувати стоматит або пародонтит можна, роблячи примочки або полоскання з маслом (а можна трохи потримати його в роті).

Косметичні мети

У косметичних цілях олія також широко застосовується:

Для розм'якшення шкіри рук і ніг можна робити ванночки. Для цього олію підігрівають, а потім опускають в нього кінцівки на 10-15 хвилин. Це добре живить шкіру і зволожує її.

Можна робити маски для особи. Ось варіант: дві столові ложки сметани змішайте з однією столовою ложкою олії. Склад нанесіть на обличчя на 20 хвилин, потім змийте теплою водою. Такий варіант ідеально підходить для сухої шкіри. Також олію можна додавати в креми, лосьйони та інші косметично кошти.

Багато роблять зміцнюючі маски для волосся. Наприклад, можна змішати 1 яєчний жовток, 1 чайну ложку лимонного соку і по одній столовій ложці олії жожоба і кунжуту. Цю масу нанесіть на сухе волосся, розподіліть і залиште на півгодини. Змийте все теплою водою з шампунем.

Зволожити шкіру тіла можна, зробивши масаж з кунжутним малому. А якщо додати в нього ароматні ефірні масла, то можна влаштувати справжні СПА-процедури.

Нанесіть продукт на вії за допомогою ватної палички. Через 10 хвилин акуратно все змийте.

Можна втирати масло в нігтики для їх зміцнення. Робіть це щодня на ніч.

Використовуйте масло кунжуту і переконайтеся в його унікальних корисних властивостях.