Вибираючи дієту, ми часто керуємося і її матеріальної складової. Одні способи схуднення в результаті виходять дуже дорогими, а завдяки іншим ми отримуємо бажану фігуру практично безкоштовно. Недорога, але досить жорстка - гречана дієта для схуднення.

У цій дієті дозволяється тільки гречка і 1% кефір. Кефіру допускається 1 літр в день, гречки будь-яку кількість. Якщо дуже важко, то можна з'їсти пару знежирених йогуртів або два фрукта (не банан, не виноград, не диня), хоча це вже є відхиленням від дієти.

Гречана дієта для схуднення - не експрес-дієта, вона може тривати від 7 до 14 днів і при дотриманні всіх правил, результати вражаючі. Втрата ваги за два тижні до 12 кілограмів не є верхньою межею. Крупа ця висококалорійна і голоду ви відчувати не будете.

Непорушне вимога гречаної дієти - виключення з меню спецій, соусів, приправ і солі. Тут вона збігається з показаннями інших медичних дієт: проти ожиріння, при захворюваннях печінки та інших. Друге правило: не їсти після 18 годин.

Рецепт приготування гречки досить простий. Півкілограма крупи промити і залити 15 літра киплячої води. Укутати і залишити на ніч. Варити крупу не можна, інакше вона втратить свої корисні властивості. Якщо вранці, коли ви відкриєте каструлю, виявиться, що вода не вся вбереться, просто злийте її, а для наступного разу візьміть меншу кількість.

Як вже було сказано, особливого достатку ця дієта не передбачає. Крім будь-якої кількості гречки можна тільки 1 літр знежиреного кефіру. Їм можна запивати кашу або пити протягом дня.

Оскільки дієта досить тривала, необхідно приймати полівітаміни. Організм отримує тільки рослинний білок, вуглеводи і малу кількість жиру.

Ви повинні будете відмовитися від цукру, а глюкоза необхідна для живлення мозку. Зрідка можна розводити у воді чайну ложку меду. Така доза при тривалому відмову від солодкого не відкладеться на стегнах, а піде на користь мозку.
До достоїнств гречаної дієти можна віднести те, що вона досить ситна, немає відчуття нудоти, запаморочення, слабкості. Швидко з'явиться і буде супроводжувати вас відчуття легкості. І, нарешті, досить швидко прийдуть результати. У деяких випадках втрата ваги вже за перший тиждень досягає 10 кілограмів. Часто поліпшується зовнішній вигляд шкіри, нормалізується обмін речовин.

Дієта досить тривала, але організм швидко звикає. Основний недолік - у жорсткості меню. І, якщо ви захотіли повернутися до цієї дієти, зробити це можна буде не раніше, ніж через місяць.

У перший ранок після дієти можна з'їсти варене яйце і випити солодкий чай. Великими порціями харчуватися відразу ви не зможете, так як організм відвик від них. Перший час рекомендується дотримуватися близько 600 калорій в день.