Яблуко - один з найбільш доступних і поширених фруктів в наших широтах. Купити його можна практично круглий рік, але, звичайно, краще всього робити це влітку та на початку осені - тоді ви точно спробуєте яблука, вирощені не десь за кордоном, а саме у нас.

Звідки родом яблука
Родом яблука з Каспійського і Чорноморського регіону, звідки вони потрапили в інші райони світу і стали дуже популярним фруктом, який не просто їдять в сирому вигляді, але і додають у різні страви, роблять з нього соки, оцет, вино, і, звичайно, незрівнянний яблучний пиріг - шарлотку.

Сорти яблук
На даний момент відомо практично 7500 сортів яблук, кожен з яких відрізняється своїм особливим і неповторним смаком. Яблука поділяються на осінні, зимові, весняні і літні сорти - все залежить від часу їх дозрівання. Самими популярними сортами яблук є антонівка, аніс, білий налив, ред, симиренка, гольден, старка.

Джерело корисних речовин
Враховуючи незначну калорійність яблук, на 87% складаються з води, їх сміливо можна їсти, не боячись при цьому набрати зайві кілограми.

Крім того, яблука якраз допомагають ефективно боротися з ожирінням, знижують рівень холестерину, завдяки високому вмісту клітковини. Також цей фрукт багатий органічними кислотами, вітамінами С, А1 і Ст. Містяться в яблуці каротин, пектин, калій, магній, кальцій і залізо перетворюють яблуко в справжнє джерело здорових і необхідних для нормального розвитку організму елементів.

Значна кількість дівчат і жінок впевнені, що для зниження ваги потрібно обмежити себе в їжі. Насправді досить з'їдати по яблуку в день, щоб почувати себе здоровою, бадьорою і не турбуватися про зайві кілограми. Яблуко очистить організм від накопичених шлаків, покращує роботу шлунково-кишкового тракту за рахунок міститься в ньому клітковини.

Калорійність корисного фрукта
Що стосується калорій. Цим питанням часто задаються любительки різних дієт. Скільки калорій в яблуці? І чи є різниця у змісті калорій в яблуці зеленому і червоному? Насправді, переконання в тому, що в зеленому яблуці міститься менше калорій, ніж у червоному, загальне оману. Кількість калорій не залежить від кольору фрукта. В одному яблуці (за умови, що важить вона 100 грам) міститься близько 45 калорій.

Калорійність яблук безпосередньо залежить і від того, в якому вигляді ви його їсте. Краще всього, звичайно, їсти свіжі яблука, при цьому не варто очищати їх від шкірки, багатою пектином і волокнами. Вони благотворно впливають на роботу серцево-судинної системи і травного тракту. Клітковина допомагає уникнути запорів і видаляє шкідливі токсини з організму.

Корисні печені яблука?
Звичайно, відмовляти собі в задоволенні з'їсти печене яблуко теж не варто. Якщо ви запікаєте яблука з корицею, медом або цукром, то знайте, що їх калорійність збільшується приблизно на 70 калорій, а кількість корисних речовин зменшується.

В печених і морожених яблуках міститься фактично стільки ж калорій, як і у сирих. Але от користі від них не так багато, як від яблук тільки що зірвані з дерева.

При купівлі яблук у магазині або супермаркеті не забувайте про те, що для більш тривалого зберігання їх обробляють воском. Тому, прийшовши додому, гарненько вимийте фрукти і видаліть з них віск.

Радуйте себе смачними яблуками частіше, і ви побачите, як вони корисні для вашого настрою і здоров'я.