Для збереження краси і підтримки здоров'я дуже важливі мікро - і макроелементи, а також мінерали.
Для здоров'я волосся, наприклад, абсолютно необхідні селен, цинк, кальцій, хром, мідь, йод, марганець, залізо, фосфор, натрій, кремній.
Більшість з цих речовин потрібно організму в дуже малих кількостях, проте роль їх велика.
Так, наприклад, при нестачі заліза волосся починають сіктися як у поздовжньому, так і в поперечному напрямку. Потім вони втрачають блиск і випадають. Залізодефіцитною анемією нерідко страждають жінки з великими крововтратами.
При нестачі цинку волосся стоншуються, стають крихкими, оскільки цинк забезпечує процеси нормальної регенерації клітин. Крім того цинк контролює виділення шкірою сала, і при його дефіциті з'являються запалені вугри. Тому для попередження жирної лупи, вугрової висипки і різних екзем необхідно забезпечити достатнє надходження цинку.
Про брак цинку організм сигналізує появою білих плям на нігтях. Надалі нігті можуть расслоиться, втратити гладкість.
Цинк міститься в продуктах з цільного зерна, морепродуктах, червоному м'ясі, яйцях, зародках пшениці, бобових, м'ясі птиці.
Кремній необхідний для утворення білка колагену. Він також стимулює волосяні цибулини, чим сприяє зміцненню волосся, які стають більш пружними, міцними і шовковистим на вигляд.
Кремній потрібен для зміцнення нігтьових пластинок.
При нестачі йоду зупиняється ріст волосся, а сірка необхідна для збереження ростових зон волосяних фолікулів.
Селен захищає шкіру від шкідливого впливу сонця і наслідками забрудненого навколишнього середовища, в тому числі пасивного куріння. Крім того, він сприяє відтворенню здорових клітин шкіри, що запобігає раніше старіння і в'янення шкіри.
Селен містять продукти з цільного зерна, морепродукти, яйця, м'ясо.
Мідь допомагає організму виробляти еластин - тканина, яка покликана забезпечувати пружність шкіри.
Її містять м'ясо, горіхи, морепродукти, бобові.
Калій відповідає за водний обмін в організмі, і при його недоліку стають тьмяними і шкіра, і волосся, і нігті. На голові утворюється лупа.
На жаль, далеко не всі можуть дотримуватися повністю збалансованого по всім необхідним мінеральним речовинам і вітамінам раціону. Тому необхідно вживати аптечні вітамінно-мінеральні комплекси.