Як правильно харчуватися, щоб бути красивою

Цікава і корисна інформація про правильне харчування для дівчаток
Зараз ми поговоримо про правильне харчування. Те, що ти їси, в чому впливає на твій зовнішній вигляд. Не вір, якщо тобі будуть говорити, що всі продукти однаково корисні! Якщо б так було насправді, нездорових людей у природі просто не існувало б. Відкриємо тобі секрет: одні продукти необхідні для організму (без них просто ніяк!), а інші, навпаки, підступно і до пори до часу непомітно руйнують здоров'я.
Так як треба харчуватися?
Ось перелік того, що тобі життєво необхідно для краси і здоров'я.
Білок . Він дуже корисний, тут не посперечаєшся. Білок є будівельним матеріалом нашого організму. Він бере участь в обміні речовин і входить до складу гормонів. Що відбувається, коли білка не вистачає? Нічого хорошого. Кількість молодих клітин різко зменшується, і шкіра починає швидко старіти. Навряд чи тобі це сподобається.
Тому їж м'ясо, рибу, яйця, пий молоко, кефір і йогурт, їж та інші молочні продукти, наприклад сир. Білок міститься і у продуктах рослинного походження. Тому сміливо став на стіл страви з бобових та зернових. Шкіра скаже тобі спасибі!
Жири . «Фу, жир - це погано, від нього товстіють!» - морщиш ти ніс. А ось і даремно, жири не менш важливі, ніж білки. Адже це основне джерело енергії для всього організму!
Звичайно, це не означає, що тобі потрібно накинутися на сало і моторошно жирні продукти. Проте й недолік жирів ні до чого доброго не приводить. Адже завдяки жирів засвоюються вітаміни A, D і Є. До того ж твоєму організму просто необхідні жирні кислоти.
Але при цьому не думай, що ці жири ти отримаєш, з'ївши пакетик чіпсів. І ще: не забудь, що надлишок жирів в їжі сприяє виникнення вугрів і запалень на шкірі.
Вуглеводи. Їх ще називають джерелами швидкої енергії. Вони теж дуже корисні для організму.
Деякі панянки, переживають з-за об'єму талії, дуже бояться погладшати і тому обмежують кількість вуглеводів в їжі. Це вони роблять даремно - краще б скоротили кількість жирів.
З уроків біології ти знаєш, що вуглеводи бувають прості (цукру) і складні (крохмаль, целюлоза). Щоб переварити прості вуглеводи, організму не доведеться витратити ні калорії. Тому вони і називаються простими. А ось для перетравлення складних вуглеводів організму доведеться «попотіти», витрачаючи свої дорогоцінні ресурси. Отже, якщо ти хочеш зберегти гарну фігуру, вибирай складні вуглеводи. Значить, тобі доведеться полюбити фрукти, овочі, бобові і зернові.
Клітковина . Це різновид вуглеводів. Хоча клітковина і не поставляє організмові енергію, вона забезпечує нормальну роботу кишечника. Вона міститься у свіжих овочах і фруктах, бобових і продуктах з цільного зерна.
Вітаміни . Їх потрібно не так вже й багато, але якщо ти не отримаєш цього мінімуму, захворіє не тільки шкіра, але і весь організм.
Адже вітаміни беруть участь в дуже важливих процесах обміну речовин і зміцнюють імунітет.
? В організм з їжею надходить 13 різних Ф вітамінів. На жаль, немає продукту, що містить всі вітаміни. Саме тому потрібно харчуватися правильно і збалансовано.
Вчені навіть виділили так звані вітаміни краси - А, С і Е. Саме вони допомагають шкірі боротися зі старістю, інфекціями і хворобами.
Так, вітамін Е потрібен для того, щоб шкіра не страждала від згубного впливу ультрафіолетових променів і шкідливих речовин, що містяться в повітрі і їжі, а також для боротьби зі стресом.
Вітамін А - ще один хороший захисник шкіри від шкідливого впливу зовнішнього середовища. Він покращує загальний стан шкіри.
Вітамін С, крім того, що зміцнює імунітет, розгладжує поверхню шкіри.
Де шукати вітаміни краси? У червоно-жовтих овочах і фруктах, а також в рослинному маслі!
Щоб отримати вітамін А, міститься в звичайної моркви, натріть її на тертці і заправ рослинним маслом або сметаною. Пам'ятай, що жири сприяють засвоєнню вітамінів! Тому користі від такого ласощі буде куди більше, ніж від однієї моркви.
Мінеральні речовини . Вони є будівельним матеріалом нашого організму і містяться у всіх клітинах. Так що, як ти розумієш, вони дуже потрібні.
Які це речовини?
Залізо . Воно регулює рух кисню в організмі, клітинне дихання і утворення червоних кров'яних тілець. Знаєш, що відбувається зі шкірою, якщо не вистачає заліза? Вона стає сухою, тріскається, а волосся при цьому моторошно випадають. На нігтях утворюються канавки, вони стають ламкими і шаруються.
Де знайти цей елемент?
Побільше їж зелені петрушки, висівок, бобових, шпинату, яблук і цукіні. Справжнє джерело заліза - печінка, мізки і яєчні жовтки. Тому не виключай їх з раціону.
Натрій і калій. Ці елементи регулюють тиск рідини в тканинах. Іншими словами, якщо шкіра у тебе пружна, значить, натрій і калій твій організм отримує в потрібній кількості. А якщо ні? Що, якщо твоя шкіра втратила пружність і з'явилися набряки? Значить, калію тобі не вистачає. Налягай на горох, квасолю, рибу, щавель, картопля, банани і крупи. Звичайно, багато натрію міститься в кухонній солі, але не варто ним захоплюватися, інакше у тебе можуть з'явитися набряки, адже сіль затримує рідину.
Мідь допомагає очистити організм від продуктів обміну речовин. Крім того, вона бере участь в утворенні пігментів і будівництві нервових клітин. Багато міді міститься в печінці, печерицях, печінки тріскових порід риб, устрицях і кокосових горіхах.
Фосфор . Його брак може обернутися підвищеною дратівливістю і нападами злоби з приводу і без приводу. Зверни увагу на те, скільки в твоєму меню продуктів тваринного походження - м'яса, риби, молока. Крім того, фосфор добре впливає на стан серця.
Марганець допомагає прискорити обмін речовин. Якщо він в нормі, у тебе ніколи не буде проблем з фігурою. Марганець - це каталізатор обмінних процесів. Завдяки цьому елементу твій організм засвоює вітаміни і жири. Він міститься в зерні, рису, бобових, зелених овочах, чорниці й ожині, горіхах.