За минулі 10 років Катерина Міріманова стала автором більше 20 бестселерів, які розповідають про можливості та принципи схуднення мінус 60», дають практичні рекомендації, поради по приготуванню страв і як психологічно підготувати себе, щоб не «зірватися» і отримати довгоочікуваний результат.
Чарівне перетворення або Дієта «мінус 60»
Про жінку дивовижної долі, яка змінила не тільки зовнішність, але і життя в цілому не чув тільки ледачий. Одного разу, заеденная побутом і рутиною домашніх справ молода, огрядна москвичка сказала собі: Стоп! На цей момент ваги показували цифру 120 кілограмів. Запекла боротьба з собою, помилки та удачі, що тривали 18 місяців дали результат. Власною працею, методом проб і помилок, була створена система «мінус 60».
Комплексне поєднання певного харчування та фізичного навантаження спочатку Катерина розробляла виключно для себе. Але це грандіозне перетворення викликало щирий інтерес, як у знайомих, так і у читачок блогу Каті. Так виникла ідея описати в книзі свою історію преображення.
Поставлена мета - стати стрункою, кардинально змінила не тільки зовнішність, але і сприйняття світу, і, як наслідок, вплинуло на подальше життя. Зараз Катерина Міріманова разом з сім'єю проживає в Іспанії, займається літературною творчістю (її книги дуже популярні), і, звичайно ж, продовжує працювати над собою, удосконалюватися як у фізичному плані, так і в духовному.
З Катериною Мірімановою, звичайною цілеспрямованою жінкою, можна поспілкуватися в соціальній мережі, блозі чи просто написати лист на електронну адресу. Вона із задоволенням прояснить спірний момент, мотивує і підтримає.
А дієта «мінус 60» проста, послідовна, не дорога і не переслідує мети обмежити вас у всьому.
Принципи харчування «дієти 60»
Перш, ніж зайнятися підбором системи живлення для себе, Катерина харчувалася, як і більшість з нас. Найчастіше сніданок пропускався, обід не завжди був вчасно, а от ввечері організм отримував повний обсяг їжі, розрахований на весь день. Перше, що зробила Катя в боротьбі із зайвою вагою, склала режим харчування і стала суворо дотримуватись його.
Принципи харчування по дієті Мірімановою виглядають наступним чином:
* Головний прийом їжі складається з обов'язкового сніданку (до 12 годин), обіду (до 15 годин) і вечері (до 18 годин).
* Порції повинні бути розумного розміру.
* На сніданок припадає основний прийом «вольностей» протягом дня. Абсолютно будь-які продукти, з'їдені в першій половині дня, відмінно засвоюються і не відкладається «в боки».
* Виключити повністю молочний шоколад, його рекомендовано замінити на гіркий.
* З часом, бажано, всі шкідливі продукти звести до мінімуму.
* В обід і ввечері виключено все смажене, а вітається відварне, запечене, приготоване на пару.
* Також необхідно розділити білки і прості вуглеводи.
* Вечеря повинна бути по можливості легким і не пізніше 18 годин.
* Максимально обмежити сіль, цукор і продукти, що містять консерванти.
* Для «перекусу» використовувати будь-який фрукт або знежирений йогурт.
* Воду без газу пити протягом дня без обмеження, коли буде така потреба.
В відміну від інших дієт, в дієті «мінус 60» не вважається кількість випитої звичайної води основою зниження ваги. На думку автора цієї системи харчування, пити необхідно тільки в разі спраги, а не «заливати» в себе відміряну кимось кількість води. Цей момент в дієті «мінус 60» більше за інших піддається критиці. Думка фахівців по харчуванню однозначно. Вони схильні вважати, що симптом вираженою спраги - це один із пізно виявляються ознак, який відображає зневоднення організму.
Їсти можна все! Але в установленому режимі і потроху
* Хліб з білої муки по одному порційному шматочку з'їдати під час сніданку та обіду. Але правильніше перейти на хліб з житнього борошна або дієтичний хлібець.
* Обсяги їжі строго не врегульовані, але Катерина закликає правильно оцінити власні потреби організму і не переїдати. Приймайте їжу з такого посуду, куди вміщається невелика порція.
* Якщо не відчуваєте голод, обійдіться частиною порції або чашкою чаю або кави з сухариком або двома. Головний принцип - шлунок не повинен бути порожнім, а ви не повинні відчувати гострі напади голоду, щоб не зірватися і довести розпочате до кінця.
* Алкоголь: «дієта 60» допускає у виняткових випадках урочистих заходів червоне сухе вино.
* Строго виключити з раціону солодку газовану воду і будь-які види синтетичних підсолоджувачів, ковбас, напівфабрикатів, консервованих продуктів.
* Солодкий чай та кава: обмежити прийом до полудня, а з часом взагалі цукор в напої не додавати.
* Улюблений багатьма гарнір з картоплі або макаронів в дієті «мінус 60» під час сніданку можна поєднувати з морепродуктами, рибою, птицею і навіть м'ясом.
* Під час обіду цей же гарнір з картоплі або макаронів строго рекомендується вживати в поєднанні з овочами і маленьким шматочком сиру.
* Ці ж правила діють щодо супів. М'ясні і курячі супи не повинні містити картоплю.
* Вечеря повинен бути мінімальним за калорійністю серед усіх прийомів їжі.
* Катерина не рекомендує вуглеводну їжу (рис, крупу, макарони і картопля) поєднувати в одному блюді з м'ясом, рибою, птицею і морепродуктів.
* Пропонує внести різноманітність в раціон, об'єднавши овочі і рис в гарнірі або фрукти і рис в десертній запіканці.
Що можна включити в меню дієта «мінус 60»?
Складати індивідуальне меню, беручи за основу принципи системи живлення Катерини Мірімановою, можна, але користуватися рекомендується списком дозволених продуктів. Загальні риси його організації вам вже відомі, а детально всю потрібну інформацію можна знайти в книгах Катерини і її сторінці в інтернеті. Крім того, можна обговорити свої досягнення і питання на форумі.
Визначаючи денний раціон, пам'ятайте про обмеження і комбінаціях продуктів, їх поєднання між собою. Наприклад:
* Ви можете їсти будь-що, не жирне м'ясо, але ковбаса, сардельки, сосиски та інші подібні вироби необхідно зовсім виключити з меню або суттєво обмежити.
* Якщо у вас в планах на обід або вечерю курка, то при приготуванні видаліть шкіру і жирні частини.
* Риба та інші продукти морських глибин вітаються, а ось напівфабрикат у вигляді крабових паличок краще виключити з меню, або суттєво обмежити.
* Овочі, гриби та бобові культури - можна застосовувати в приготуванні страв без обмежень.
* А ось така культура як картопля повинна бути зведена до мінімуму. Це ж відноситься і до макаронних виробів. Якщо все ж готуєте їх, то вибирайте макарони, де тверді сорти пшениці, є основою в їх виробництві.
Крім того, дієта «мінус 60» передбачає вживання різних фруктів, горіхів, сухофруктів і ягід:
* яблука;
* ананаси;
* авокадо;
* цитрусові плоди;
* ківі;
у невеликій кількості:
* кавун;
* слива;
* чорнослив;
* банан - виключно на сніданок, з-за великого вмісту цукрів;
Молочна продукція повинна містити невеликий відсоток жирності або бути максимально знежиреною.
* Вживання незбираного молока обмежити сніданком або вживанням до полудня.
* Сири будь-якої жирності можна спожити в їжу не більше 50 грам в день.
* Під час ранкового та обідньої прийому їжі, тобто до 14 годин, можна додати до страви оливкова або рослинне масло, сметану, майонез в обсязі не більше однієї чайної ложки в день.
Всі готові до вживання соуси, які містять в собі спеції: гірчицю, бальзамічний і соєвий соус, кетчуп, аджику, хрін використовуйте в їжу до 14 годин.
В той час, як будь-яку натуральну зелень, спеції, часник, можна використовувати у стравах не обмежуючи себе.
Зразкове меню одного дня по дієті «мінус 60»
1. Обов'язковий сніданок, який повинен бути неодмінно до 12 годин дня:
* відварене яйце - 2 штуки;
* шматочок житнього хліба з вершковим маслом і невеликою скибочкою будь-якого сиру;
* чашка чорного кава або кава з молоком, цукор по можливості виключити;
2. Обід повинен бути не пізніше 14 - 15 годин дня:
* шматок відвареного м'яса близько 150 грам;
* гарніром може служити відварна гречана крупа, в готовому вигляді близько 200 грам;
* салат буряковий, який містить до 5 грам сметани або майонезу, або оливкової (рослинного) масла;
* чай без цукру;
3. Вечеря має бути не пізніше 18 годин і, якщо ви пізно лягайте відпочивати, не пізніше 20 годин:
* знежирений сир близько 200 грам;
* яблуко, яке можна потерти сир;
Застосовуючи список продуктів, які дозволені дієтою «мінус 60», можна скласти індивідуальне меню виходячи з власних смакових переваг заздалегідь. Це скоротить час при підборі можливих страв і полегшить закупівлю продуктів.
Не менш важливим моментом при дієті «мінус 60» є фізичні вправи. Загальна фізична навантаження не повинна вимотувати або бути складною і напруженою, але її щоденне наявність обов'язково. Займатися можна в будь-який час дня, який ви вважаєте зручним. Комплекс вправ на ваш смак, головним є рух.
Якщо вам важко самостійно визначитися з навантаженням, кількістю вправ, часом занять на допомогу прийдуть поради Катерини Мірімановою. Їй розроблений основний комплекс вправ на допомогу стройнеющим по системі «мінус 60». Почніть з тих вправ, які не викликають дискомфорт, потім поступово розширюйте зону свого комфорту і пробуйте нові вправи. При заняттях 40 хвилин кожен день ви будете вражені швидкості зниження ваги.