Спробуйте приготувати таку легку і пікантну закуску.
Знадобиться:
1 банку ананасів кільцями, 3 яйця, 1 баночка різаних грибів, майонез, гірчиця - за бажанням. Приготування:
В ідеалі непогано було б викласти таку закуску на листя салату - тоді вона була б яскравіше і вишуканіше (така жовто-зелена!), але на смак відсутність салату не позначилося. Яйця потрібно відварити, охолодити і подрібнити. Змішати з грибочками і майонезом. Можна додати трохи гірчиці - буде пікантніша. Один жовток і кілька грибів залишити для прикраси. Кільця ананаса вийняти з банки і обсушити на серветці. Потім викласти кільця ананаса на блюдо (на листя салату), на них ложечкою - суміш яєць і грибів. Прикрасити найкрасивішими різаними грибочками, тертим жовтком і добре б ще зеленню.
Автор закуски, рецепти і фото: Lyla7