Молочний коктейль - улюблений літній напій багатьох з нас, причому з самого дитинства. Зробити його дуже просто, достатньо мати під рукою блендер або міксер і мінімальний набір продуктів. Перевага молочних коктейлів в тому, що вони можуть бути різноманітними, інгредієнти ви можете додавати за бажанням і смаком.
Як зробити традиційний молочний коктейль
Щоб його зробити, вам знадобиться:
- 200-300 грам морозива (без наповнювача);
- літр-півтора молока;
- сироп (за бажанням).
Збийте всі інгредієнти блендером або за допомогою міксера, і ваш молочний коктейль готовий. За бажанням ви можете додати лід, але це необов'язково. Пропорції також можна змінювати, щоб зробити коктейль максимально відповідним вашому смаку.
Але традиційний молочний коктейль для багатьох вже не настільки цікавий, адже ми весь час намагаємося щось вдосконалити або доповнити. Тому з'явилося багато різновидів молочного коктейлю.
Молочний коктейль з вершками
Щоб зробити його, вам потрібні:
- півлітра молока;
- дві столові ложки вершків (жирність - 33 відсотка);
- цукрова пудра;
- лід (за бажанням);
- наповнювач (за бажанням).
Якщо ви використовуєте лід, подрібніть його на самому початку в блендері або кухонному комбайні. До льоду додайте вершки і склянку молока, цукрову пудру. Збийте все до однорідної маси, потім влийте молоко, що залишилося і знову збийте. За смаком додайте фрукти, варення або інші наповнювачі.
Молочний коктейль з фруктами

Щоб зробити такий напій, візьміть:
- 250-300 грам морозива;
- півлітра молока або йогурту;
- склянка улюблених фруктів.
Змішайте всі інгредієнти в блендері або використовуючи міксер. Подавайте холодним.

Кавовий молочний коктейль

Зробити його досить просто. Потрібно взяти:
- 150-200 грам морозива;
- літр молока;
- міцний натуральна кава;
- мед (кілька ложок).
Змішайте всі інгредієнти, прикрасьте шматочками фруктів.

Лимонний молочний коктейль
Зробіть його так. Купіть:
- 50 грамів лимонного морозива;
- 150-200 мілілітрів лимонного соку;
- 500 грам консервованих фруктів;
- лимонад.
Викладіть в креманку або келих морозиво і фрукти. Залийте лимонним соком і залиште на 0 хвилин. Доповніть келих лимонадом і можете насолоджуватися смаком лимонного молочного коктейлю.
Як зробити молочний коктейль з бананом
Візьміть:
- склянка молока;
- 400 грам морозива;
- 350 грам стиглих очищених бананів.
Покладіть кілька шматків морозива в блендер і залийте їх молоком, потім додайте банани. Збийте до однорідної маси.
Полуниця молочний коктейль
Щоб його зробити, приготуйте:
- дві склянки полуничного йогурту (стаканчики по 80 грам);
- 2 склянки полуниці;
- 100 грам морозива
- склянку молока.
Збийте все блендером до однорідної маси.