Сирники з бананом і курагою - це відмінний спосіб практично уникнути цукру в цьому солодкому блюді, а сир - це корисно.
Нам знадобиться:

Сир 500 р

Яйце 2 шт.

Борошно 5 ст. л.

Банан 2шт.

Курага 50-100 г

Цукор 1 ст. л.

Ванільний цукор

Курагу промити, замочити і нарізати шматочками, банани покришити. Замісити тісто і додати до нього фрукти. Отриману масу викладаємо порціями на розігріту сковороду і обсмажуємо до появи золотистої скоринки.