Смачні та хрусткі малосольні огірочки люблять якщо не всі,
то дуже і дуже багато. А ось возитися з ними, робити розсіл люблять далеко не
всі. До того ж банку (зазвичай трилітрова) займає в холодильнику багато місця.
Пропонуємо вашій увазі приголомшливий спосіб приготувати
малосольні огірки за 40 хвилин. Це можна зробити легко, неймовірно просто і
без необхідності мити після цього банки.
Що нам знадобиться? Власне огірки, кріп, сіль, чорний
перець, а для любителів ще один-два
зубчики часнику. І головне - поліетиленовий пакет.
Готуються наші огірки
дуже і дуже просто. Насамперед, потрібно кожен з них розрізати вздовж на
чотири частини, щоб вийшли ось такі часточки. Кріп і часник теж потрібно покришити.
Тепер переходимо до найголовнішого: огірки, кріп, часник,
сіль і перець - все складаємо один пакет, зав'язуємо його і трішечки жмакаем. Але
м'яти потрібно без фанатизму: все-таки огірки у нас повинні вийти твердими і
хрусткими.
Потім так само в пакеті відправляємо в холодильник, як вже
говорилося, хвилин на 40. Власне ми вже зробили все, що могли, для
приготування малосольних огірків. Тепер можна почистити і зварити або підсмажити
картоплю і поки ми з цим впораємося, малосольні огірочки вже будуть готові до
вживання.
Виглядає це приблизно так, а на смак - просто божественно.
Приємного апетиту!