Інгредієнти:
- банани -600 р
- молоко - 100 мл
- яйце - 1 шт
- вівсяне борошно-200 г (можна перемолоти кавомолкою вівсяні пластівці)
- сіль.
Збиваємо в блендері яйце і сіль, потім додаємо банани і теж подрібнюємо і збиваємо, і нарешті, борошно і молоко. Все треба гарненько збити - це і є головний секрет приготування цієї страви. Тісто має бути як густа сметана.
Залишилося лише обсмажити млинці на рослинній олії.