Інгредієнти:
лаваш тонкий;
яйце варене - 6 шт.;
крабові палички (або м'ясо) - 2 упаковки;
зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля за смаком);
сир твердий - 250 р.;
сіль;
майонез.
На харчову плівку розстилаємо перший лист лавашу, змащуємо його майонезом, посипаємо дрібно нарізаним яйцем і звертаємо в трубочку. Другий лист лавашу також змащуємо майонезом, посипаємо дрібно нарізаними крабовими паличками, кладемо на нього з краю перший рулетик з яйцями і звертаємо разом. Третій лист лавашу змащуємо майонезом, посипаємо дрібно січеною зеленню і звертаємо з першими двома. Четвертий аркуш лаваша, змащений майонезом, посипаємо тертим сиром і звертаємо разом з усіма попередніми. Одержаний рулет загортаємо в харчову плівку і прибираємо в холодильник для просочення. Приблизно через півгодини рулет можна діставати і різати на порційні шматочки. Приємного апетиту!