Інгредієнти:
• 125 г борошна
• 1/2 ч л розпушувача
• 1/2 ч л цукру
• 1 ч. л. солі без гірки
• 2 ст л насіння льону
• 60 мл молока або води
• 2 ст л рослинного масла
Приготування:
1. Змішуємо борошно з розпушувачем, цукром, сіллю і насінням льону.
2. Поступово вливаємо молоко, потім масло, все перемішуємо.
3. Тісто треба вимісити, щоб було таке, як на пельмені - не липло до рук.
4. Кладемо тісто в холодильник на 15 хвилин.
5. Розкачати тісто і нарізати трикутники, можна вирізати будь-які фігурки.
Викласти все на деко, попередньо змащений маслом, і випікати при температурі 200 градусів хвилин 15
Виходить хрустке і смачне печиво.