Тости з сиром і яйцем можна приготувати дуже швидко. Напевно, кожна господиня має в своєму арсеналі кілька «гарячих» рецептів на всякий пожежний випадок, коли щось їстівне і поживне потрібно прямо зараз. Ось один з них.

Інгредієнти:
хліб;
2-3 яйця;
сир-100 г;
майонез.
Кладемо яйця в каструлю і ставимо на плиту. До речі, самі смачні яйця виходять, якщо їх покласти в холодну воду, дати воді закипіти, зняти каструлю з вогню і залишити на 15 хвилин.
Нарізаємо хліб, чорний або білий, який більше подобається. При бажанні його можна трохи підсушити в духовці.
Натираємо на середній тертці сир, яйця, додаємо майонез і розмішуємо, при бажанні можна додати часник і зелень. Готову суміш викладаємо на свіжий хліб або тости. Можна подавати на стіл.
На приготування закуски витрачається мінімум сил і часу, але результат перевершить очікування!