Чи можна їсти кісточки граната і чому
«Зернисте яблуко», а саме так перекладається слово «гранат», -
улюблені ласощі багатьох людей. Терпкий, кисло-солодкий смак його
плодів неможливо переплутати ні з чим. З гранатом пов'язано безліч
найдивовижніших фактів, починаючи з того, що дерева, на яких він
росте, можуть сягати 6-7 метрів у висоту і плодоносять майже
цілий рік (не дарма на Сході гранат вважають символом матеріального
достатку), і закінчуючи тим, що згадки про гранаті присутні в
міфах і навіть в Корані.
Корисні властивості граната відкрив ще Гіппократ, з його допомогою
давньогрецький лікар виліковує шлункові болі і рани. Сьогодні
багатий вітамінами, мікроелементами і органічними кислотами гранат
рекомендують при недокрів'ї, для зміцнення імунітету і поліпшення роботи
шлунково-кишкового тракту. Головна ж особливість цих надзвичайно
смачних плодів в тому, що абсолютно кожна їх складова - від досить
щільною корочки до перетинчастих перегородок - має свої позитивні
властивості. Відвар кірок граната є відмінним дезінфектантом, настій
з перегородок допомагає знизити тиск і зняти нервове напруження, а
сік зерен містить масу корисних речовин, що допомагають в боротьбі з цілим
поруч захворювань.
Але багатьох любителів цього смачного дару природи цікавить питання: чи можна їсти кісточки граната?
З одного боку, простіше проковтнути, не випльовуючи кожен раз «витрати
виробництва», до того ж раптом і кісточки на щось згодяться
організму. З іншого боку, закрадається цілком зрозуміле сумнів: а
чи не загрожує така безтурботність неприємними наслідками? І в тієї, і
у іншої точки зору є свої вірні послідовники. «Все життя їли з
кісточками і нічого!» - кажуть одні. «Це все одно, що їсти насіння з
лушпинням!» - парирують інші. Так хто ж правий? І потрібно їсти кісточки граната?
Дивно, але факт - кісточки граната по набору цілющих якостей
нічим не поступаються іншим його складовим. Вони містять у собі найцінніші
вітаміни, масла і кислоти, завдяки чому володіють наступними корисними
властивості:
  • Відомі своєю унікальною здатністю знижувати артеріальний
    тиск і рекомендуються при гіпертонії. Людям же з гіпотонією
    вживати гранат разом з кісточками слід з обережністю та в
    невеликих кількостях.

  • Містять в собі фітогормони, які
    сприяють вирівнюванню гормонального фону. Полегшують перебіг
    менструацій і клімаксу у жінок, підсилюють потенцію у чоловіків.

  • Оскільки
    складаються переважно з клітковини, проходячи через організм, очищають
    його від шкідливих речовин - токсинів, шлаків і холестерину.

  • Володіють відмінними антиоксидантними властивостями - захищають від раку і захищають клітини від передчасного старіння.

  • Сприятливо
    впливають на загальний стан організму, підвищують тонус, знімають
    головні болі. Це особливо важливо знати тим, хто шукає відповідь на питання «чи можна їсти гранат з кісточками вагітним».
    І можна, і навіть потрібно, адже кісточки граната плюс до всього є
    прекрасною профілактикою набряків і токсикозу у вагітних.

  • Висновок очевидний: кісточки гранатів несуть безсумнівну користь. Але все ж
    перегинати палицю не варто - надмірне їх вживання може погано
    позначитися на стані зубної емалі або спровокувати проблеми з
    шлунком, адже навіть самий нешкідливий продукт у великій кількості
    здатний нанести шкоду. Також не рекомендується їсти гранат з кісточками дітям - це може стати причиною запору.