Як приготувати сосиски в мікрохвильовці?
У випадках, коли катастрофічно не вистачає часу на приготування сніданку або вечері, на допомогу приходить перевірена роками мікрохвильовка. Досить мати під рукою мінімум необхідних інгредієнтів - і, помістивши продукти в піч, ви можете спокійно займатися своїми справами. А якщо підключити до процесу приготування трохи фантазії, то звичайні сосиски можуть перетворитися у дуже смачне і апетитне блюдо! Рецепт «ледачих» сосисок
Для того, щоб за 10 хвилин отримати смачний сніданок на двох чоловік, вам потрібно:
сосиски - 4 шт.;
твердий сир - 50 г;
кетчупу і майонезу - за смаком;
рослинне масло.
Готуємо на швидку руку:
  1. Сосиски розрізати уздовж на 2 частини. Сир потріть на дрібній тертці.
    Налийте на дно посуду для мікрохвильовки трохи олії і викладіть половинки сосисок.
    На кожну половинку нанесіть смужки майонезу і кетчупу. Посипте все сиром.
    Накрийте посуд кришкою і поставте на середній режим потужності на 8 хвилин.
    З даними гарячою стравою добре поєднуються розігріті в пакетику гуртки нарізаного батона, а наявність в «арсеналі» продуктів гострої корейської моркви привнесе яскраві смакові нотки і зарядить вас чудовим настроєм на весь день.
    Рогалики з помідорами
    Такі забавні «завитки» з сосисок дуже подобаються дітям, і вони із задоволенням поглинають це яскраве і апетитне блюдо. Необхідні інгредієнти на 2 порції:
    молочні сосиски - 2 шт.;
    яйця - 2 шт.;
    помідор - 1 шт.;
    рослинна олія;
    сіль - за смаком;
    зелень петрушки.
    Технологія приготування:
    1. Влийте на дно посуду трохи рослинного масла. Простежте за тим, щоб воно рівномірно розподілилося в мисці.
      Відріжте 2 тонких скибочки від помідора. Покладіть їх на дно посуду і поставте на потужний режим на 3 хвилини.
      Вийміть томатні колечка. Акуратно влийте в окремо в гарячий посуд яйця, таким чином, щоб між ними була відстань. Злегка посоліть.
      Сосиски розрізати навпіл уздовж і впоперек і розкладіть навколо яєць. Запікайте на середньої потужності 4 хвилини.
      Викладіть на середину тарілки запечене яйце і покладіть на нього гурток помідора. Оформіть блюдо гарячими сосисками, які в процесі запікання придбали форму рогаликів.
      Посипте блюдо дрібно нарубаною зеленню.
      Сосиски закусочні
      Сосиски, приготовані за таким рецептом, відмінно поєднуються з будь-якими гарнірами. Для приготування страви потрібно:
      1. копчені сосиски - 10 шт.;
        твердий сир - 100 г;
        бекон - 100 г;
        цибуля - 2 цибулини середнього розміру ;
        помідори - 2 шт.;
        пиво - 1 ст.;
        свіжа зелень кінзи або петрушки;
        сіль і мелений чорний перець - за смаком.
        Порядок приготування страви.
        1. Наріжте сир і бекон тонкими довгими смужками шириною 15-2 див.
          Зробіть в сосисках глибокі поздовжні надрізи і акуратно покладіть у них смужки сиру і бекону.
          Скріпіть краю сосисок зубочистками в 3-4 місцях.
          Поріжте цибулю і томати тонкими кільцями.
          Викладіть сосиски на дно посуду для мікрохвильовки. Зверху викладіть кільця цибулі і помідорів.
          Залийте ковбаски пивом. Додайте перець і сіль.
          Накрийте посуд кришкою і готуйте 10 хвилин на повній потужності.
          Обережно дістаньте шумівкою сосиски під овочами і викладіть їх на тарілку. Посипте дрібно порізаною зеленню.
          Ви можете придумувати власні, оригінальні страви з сосисок, експериментуючи з новими інгредієнтами. Важливо підбирати такі продукти, які будуть поєднуватися за смаком і вимагати не надто багато часу для приготування; і тоді ви неодмінно здивуєте і порадуєте своїх домочадців унікальними і новими смачними рецептами!