Для того, щоб за 10 хвилин отримати смачний сніданок на двох чоловік, вам потрібно:
сосиски - 4 шт.;
твердий сир - 50 г;
кетчупу і майонезу - за смаком;
рослинне масло.
Готуємо на швидку руку:
- Сосиски розрізати уздовж на 2 частини. Сир потріть на дрібній тертці.
Налийте на дно посуду для мікрохвильовки трохи олії і викладіть половинки сосисок.
На кожну половинку нанесіть смужки майонезу і кетчупу. Посипте все сиром.
Накрийте посуд кришкою і поставте на середній режим потужності на 8 хвилин.
З даними гарячою стравою добре поєднуються розігріті в пакетику гуртки нарізаного батона, а наявність в «арсеналі» продуктів гострої корейської моркви привнесе яскраві смакові нотки і зарядить вас чудовим настроєм на весь день.
Рогалики з помідорами
Такі забавні «завитки» з сосисок дуже подобаються дітям, і вони із задоволенням поглинають це яскраве і апетитне блюдо. Необхідні інгредієнти на 2 порції:
молочні сосиски - 2 шт.;
яйця - 2 шт.;
помідор - 1 шт.;
рослинна олія;
сіль - за смаком;
зелень петрушки.
Технологія приготування:
- Влийте на дно посуду трохи рослинного масла. Простежте за тим, щоб воно рівномірно розподілилося в мисці.
Відріжте 2 тонких скибочки від помідора. Покладіть їх на дно посуду і поставте на потужний режим на 3 хвилини.
Вийміть томатні колечка. Акуратно влийте в окремо в гарячий посуд яйця, таким чином, щоб між ними була відстань. Злегка посоліть.
Сосиски розрізати навпіл уздовж і впоперек і розкладіть навколо яєць. Запікайте на середньої потужності 4 хвилини.
Викладіть на середину тарілки запечене яйце і покладіть на нього гурток помідора. Оформіть блюдо гарячими сосисками, які в процесі запікання придбали форму рогаликів.
Посипте блюдо дрібно нарубаною зеленню.
Сосиски закусочні
Сосиски, приготовані за таким рецептом, відмінно поєднуються з будь-якими гарнірами. Для приготування страви потрібно:
- копчені сосиски - 10 шт.;
твердий сир - 100 г;
бекон - 100 г;
цибуля - 2 цибулини середнього розміру ;
помідори - 2 шт.;
пиво - 1 ст.;
свіжа зелень кінзи або петрушки;
сіль і мелений чорний перець - за смаком.
Порядок приготування страви.
- Наріжте сир і бекон тонкими довгими смужками шириною 15-2 див.
Зробіть в сосисках глибокі поздовжні надрізи і акуратно покладіть у них смужки сиру і бекону.
Скріпіть краю сосисок зубочистками в 3-4 місцях.
Поріжте цибулю і томати тонкими кільцями.
Викладіть сосиски на дно посуду для мікрохвильовки. Зверху викладіть кільця цибулі і помідорів.
Залийте ковбаски пивом. Додайте перець і сіль.
Накрийте посуд кришкою і готуйте 10 хвилин на повній потужності.
Обережно дістаньте шумівкою сосиски під овочами і викладіть їх на тарілку. Посипте дрібно порізаною зеленню.
Ви можете придумувати власні, оригінальні страви з сосисок, експериментуючи з новими інгредієнтами. Важливо підбирати такі продукти, які будуть поєднуватися за смаком і вимагати не надто багато часу для приготування; і тоді ви неодмінно здивуєте і порадуєте своїх домочадців унікальними і новими смачними рецептами!
- Наріжте сир і бекон тонкими довгими смужками шириною 15-2 див.
- копчені сосиски - 10 шт.;
- Влийте на дно посуду трохи рослинного масла. Простежте за тим, щоб воно рівномірно розподілилося в мисці.