Рецептів приготування існує досить багато, тому кожна господиня може вибрати той рецепт, який їй до душі, або робити їх кожного разу по різному рецептом.
Ми вибрали рецепт млинців, які простіше всього зробити. Приготувавши їх, ви можете додати до них різні начинки або подати зі сметаною, варенням або тим, що любить ваша сім'я.
Як зробити млинці на молоці
Щоб зробити млинці на молоці, вам знадобиться:
- 0,5 літра молока
- два яйця
- дві столові ложки олії соняшнику
- одна столова ложка цукру
- 200 грам борошна
- дві чайні ложки розпушувача (або одна чайна ложка гашеної соди)
- сіль (за смаком)
Збийте яйця з цукром і сіллю. Перемішайте, додавши олію. Додайте молоко, знову перемішайте. Всипте соду і борошно, перемішайте (краще зробити це міксером, якщо його немає, підійде віночок). На розігріту сковороду налийте масло, в середину налийте трохи тіста, розподіліть його рівномірно, покрутивши сковороду. Коли низ млинця зазолотился, його потрібно перевернути і смажити на іншій стороні буквально кілька секунд. Потім зніміть млинець зі сковороди.