Сироватковий протеїн - один з найбільш популярних і поширених видів протеїнових сумішей. Він є незамінним помічником для всіх спортсменів, і не тільки для важкоатлетів і культуристів. Його приймають як професіонали, так і початківці, ті, хто спалює жир, і ті, хто набирає м'язову масу.
Це абсолютно нешкідливий вид спортивного харчування, тим не менш, для максимальної користі і ефекту сироватковий протеїн необхідно приймати правильно.

Швидка засвоюваність

Головною властивістю протеїнових сумішей на основі сироваткового білка є невеликий час засвоєння. Практично через півгодини після прийому коктейлю протеїн в травній системі починає перетворюватися в амінокислоти і засвоюватися вашим організмом. Це швидше, ніж у випадку яєчного білка, казеїну і будь-якого іншого протеїну. Тому всі рекомендації по прийому сироваткового білка виходять з його швидкою засвоюваності.

Після сну

Прокинувшись, ваш організм починає переходити з нічного на денний режим роботи. Його споживання енергії і запити поживних речовин різко зростають. Він починає «сканувати» всі можливі джерела протеїну і, якщо не знайде його в шлунку, то обов'язково знаходить в м'язових тканинах. Саме для того, щоб запобігти руйнування м'язів і терміново поповнити запаси білка, вранці після сну рекомендується випити протеїновий коктейль. Він, як мінімум до сніданку, задовольнить ранковий апетит вашого організму і забезпечить всі процеси необхідним білком.

До і після тренування

Протеїн не тільки є основним будівельним матеріалом для м'язових тканин людського тіла, амінокислоти, на які він розщеплюється в шлунку, виконують ще й відновну функцію, а також надають додаткову енергію вашим м'язам. Тому, прийнявши сироватковий протеїн перед тренуванням, ви забезпечите швидке відновлення своїм зруйнованим м'язовим волокнам, а також отримаєте додаткові сили перед важким тренінгом. З тієї ж причини з'являється гостра потреба в білку і після занять в тренажерному залі. Протеїновий коктейль, прийнятий через пів години після занять, забезпечить ваш організм всіма необхідними амінокислотами, які допоможуть вам швидко відновитися, зняти втому і вберегти м'язи від катаболізму (процесу їх розпаду). Також буде корисно дізнатися як зміцнити зап'ястя .

Порція

Відомо, що за один прийом людський організм здатний засвоїти не більше 40-50 грам білка. Тому виробники спортивного харчування в упаковках з протеїновими сумішами залишають «мірні ложки», якими і можна відміряти свою порцію протеїну. Але якщо мірила в пакеті з сумішшю ви не виявили, то орієнтиром можуть стати дві звичайні столові ложки порошку. Стандартна порція протеїнової суміші (30-35 грам) містить приблизно 80% самого протеїну, а якщо врахувати, що розчиняти порошок ви будете, швидше за все, в молоці, то кількість прийнятого білка може скласти близько 35-40 грам, що є разовою нормою.
Таким чином, швидкий сироватковий протеїн не лише рекомендується, а просто і необхідно приймати вранці після сну, перед заняттями і відразу після тренування у спортзалі. Саме тоді 30-35-грамова порція білкового порошку зможе стати для вашого зростаючого організму джерелом сили і необхідної енергії.

Як правильно приймати сироватковий протеїн відео