Для приготування закуски нам знадобиться:
· яйця - 4 шт;
· майонез - 4 ст. ложки;
· плавлені сирки - 2 шт;
· часник - 2 зубчики;
· кріп - пучок;
· вершкове масло - 05 ч. ложки.
Давайте ж скоріше почнемо готувати наш пікантний рулет! Збиваємо яйця з трьома ложками майонезу. Плоску силіконову форму змащуємо вершковим маслом, виливаємо нашу яєчно-майонезну суміш. Ставимо в духовку на 8-10 хвилин, щоб омлет злегка підрум'яниться (але ні в якому разі не пригоріла!). Виймаємо з духовки основу для рулету, даємо трохи охолонути. Злегка теплий омлет виймаємо з форми і, розклавши на столі, залишаємо до повного охолодження. А тим часом приступаємо до приготування начинки для рулету. Плавлені сирки подрібнюємо (можна натерти на крупній тертці або скористатися блендером). До сирків додаємо залишився майонез, часник пропустити через прес) і кріп (дрібно нарізаний). Перемішуємо. Отриманої сирно-часниковою масою змащуємо омлет. Акуратно згортаємо рулетом. Мінімум на 20 хвилин відправляємо наше блюдо в холодильник. Нарізаємо. Насолоджуємося.
Приємного апетиту!