и чекаєте гостей, але губитеся в здогадах, що приготувати? А може, просто захотіли порадувати своїх близьких чимось смачним і оригінальним? Тоді представляю вашій увазі чудове ласощі - шашлик з печериць з сиром в тесті.



Рецепт приготування дуже простий, а головне, не займе у вас багато часу. Для приготування грибного шедевра вам знадобляться:

Печериці (500 г);

Твердий сир (150 г);

1 куряче яйце;

Сіль;

Листкове дріжджове тісто (500 г);

Рослинна олія;

Чорний мелений перець;

Довгі дерев'яні шпажки.

Приготування:
Добре обсмажте печериці цілком на рослинному маслі. Додайте спеції за смаком. Сир необхідно нарізати однаковими за розміром кубиками. Тонко розкачайте тісто і нарізати його смужками (шириною близько двох сантиметрів, а довжиною 25 - 30 см). Нанизайте На шпажки печериці, чергуючи їх з сиром. Отримані шашлики оберніть нарізаними стрічками. Збийте яйце і намажте їм зверху тісто для рум'яної скоринки, можна посипати його кунжутом. Відправте в духовку на 15 хвилин.
Приготоване блюдо викладіть на тарілку і прикрасьте зеленню. Все геніальне просто.