Куряче філе в аерогрилі зберігає максимум своїх корисних властивостей. Аерогриль на кухні - прекрасний помічник. Є багато рецептів, які можна здійснити за допомогою аэрогриля. Ціла курка в аерогрилі виходить особливо апетитною. Як приготувати курку в аерогрилі знає не кожен. Але це не проблема. Розглянемо дуже простий спосіб приготування курки в аерогрилі. Потрібно скористатися простими інгредієнтами.
Приготування курки в аерогрилі
Цілу курку потрібно помити і просушити за допомогою паперового рушника. Це перший етап приготування. Після чого приготувати соус, яким потрібно обмазати курку. Для його приготування потрібно взяти майонез, часник, сіль, спеції (мускатний горіх, сушений базилік, мелений червоний перець, коріандр). Все це потрібно перемішати. Обмащений в соусі курку поміщаємо в холодильник на півгодини, а потім на нижню решітку або на спеціальну підставку. Так, щоб спинка була зверху. Для пікантного аромату потрібно на дно аэрогриля, в ємність, налити пиво. Туди буде стікати сік і жир. Курка в аерогрилі готується на високій швидкості, при температурі 260 градусів. Процес приготування займає 40 хвилин.
Як приготувати курку в аерогрилі:
За 10 хвилин до повного приготування потрібно перевернути і полити пивом з аэрогриля. Готовність курки перевіряємо за допомогою ножа. Філе курки в аерогрилі готове в тому випадку, коли виділяється прозора рідина. Час готування може змінюватись. Якщо курка ще не готова, але підгорає зверху, накрийте її фольгою.
Ось такий нехитрий рецепт, як приготувати курку в аерогрилі.
Ціла курка в аерогрилі подається з сирими, вареними або тушкованими овочами. Потрібно відзначити, що приготування курки в аерогрилі рекомендовано і дієтологами. Справа в тому, що в процесі приготування жири видаляються з їжі, що сприятливо відіб'ється на здоров'ї. Насолоджуйтесь!
Відео-рецепт як готувати курку в аерогрилі
Куряче філе в аерогрилі виходить особливо соковитим, якщо слідувати цьому відео-рецептом.