Вибір типу системи охолодження холодильника
За цим критерієм всі холодильники можуть бути розділені на три основних типи:
- компресійні;
- абсорбційні;
- термоелектричні.
Переважна більшість холодильників, представлених на сучасному ринку, мають охолодження компресійного типу. При такій системі циркулює холодоагент під дією компресора. Перевагою таких холодильників є економічність, практичність, відсутність обмежень за обсягом.
Абсорбційні холодильники компресорів не мають, циркуляція холодоагенту здійснюється завдяки нагріву теплообмінника. Застосовується така система для холодильників невеликих і середніх розмірів. Споживає такий тип обладнання більше енергії, ніж холодильники з компресійною системою. Головна перевага холодильника - можливість використовувати альтернативні джерела енергії.
В термоелектричних типах охолодження відбувається за рахунок проходження електричного струму через напівпровідникові пластини. Відрізняються такі холодильники великою витратою електроенергії, тому для дому в сучасних умовах їх практично не використовують, хіба що в міні-холодильниках. Однак такого типу холодильників можуть віддати перевагу ті споживачі, які чутливі до шуму, оскільки за відсутністю ні компресора, ні холодоагенту вони будуть працювати тихіше інших. Найбільш гучними вважаються холодильники з компресорної системою.
Вибір способу охолодження в холодильнику
Сьогодні в магазинах представлені холодильники з двома типами способу охолоджень.
Перший тип - це охолодження за рахунок природної циркуляції повітря. Такий спосіб найкраще підходить для приладів, у яких зберігаються свіжі продукти, овочі, фрукти, оскільки він не допускає висихання продуктів. В камерах з випарником самооттаивающего типу або стінкою волога буде залишатися всередині камери. Високий рівень вологості в холодильнику буде сприятливо впливати на збереження продуктів, запобігаючи їх висушування і в'янення. Також цей спосіб найбільш вигідний з економічної точки зору, оскільки енергії витрачається менше.
Вентилятор в таких камерах включають у тому випадку, якщо продукти або напої необхідно швидко охолодити. Вентилятор посприяє інтенсивної циркуляції повітря між полицями холодильника, забезпечуючи рівномірну температуру і зберігаючи при цьому підвищений рівень вологості. Таким чином, з'являється можливість забезпечити більш швидке охолодження теплих продуктів.
Другий спосіб охолодження, що використовується в сучасних холодильниках - це примусове охолодження вентилятором. В такому випадку не обмерзає ні одна стінка. Система отримала назву No Frost. Заморожені продукти піддаються обдуву холодним і сухим повітрям, тому не покриваються інеєм. Продукти свіжі потрібно добре упаковувати, щоб запобігти сушку і в'янення. Головна перевага моделей холодильників No Frost проявляється при експлуатації в умовах підвищеної вологості і при застосуванні в об'ємних та великогабаритних моделях.
Вибір холодильника клас комфортності
Підвищена комфортність припускає наявність додаткових речей і пристроїв, які дозволяють підвищити зручність використання холодильника. Оскільки розподіл по класам комфортності є досить умовним, то розподіл можна зробити так - чим більш високі зручності користування холодильника, тим вищим вважається клас комфорту.
До найбільш поширених засобів підвищення комфорту відносять наступні:
- можливість перенавішування дверей - це дає можливість змінити напрямок відкривання, що дуже важливо при переплануванні кухні;
- фіксатори і обмежувачі відкриття дверей - дозволяють захистити стоїть поруч меблі й техніку від випадкового пошкодження;
- пристрій для полегшення відкриття дверей - допомагають знизити необхідний рівень зусиль для відкриття дверей;
- можливість вибору матеріалу полиць. Багато виробників пропонують на вибір клієнтів кілька варіантів матеріалу полиць (полиці з скла, пластику, гратчасті металеві полиці), а також пропонують додаткові полиці (наприклад, для пляшок);
- додаткові ємності - судини, кошики та ящики, що висуваються. Вони зручні для забезпечення спрощеного доступу до продуктів і вибору найбільш відповідного способу зберігання продуктів (наприклад, в прозорих скриньках продукти завжди на виду, в гратчастих кошиках створюються відповідні умови для доступу та циркуляції повітря);
- додаткові судки - допомагають більш зручно зберігати мелкофасованные продукти, дають можливість для заморозки, а наприклад, у формах для льоду дуже зручно заморожувати лід;
- покажчики термінів зберігання продуктів - такі покажчики дозволяють більш раціонально розмістити продукти в секціях морозильної камери, а також знизити ймовірність прострочення часу зберігання;
- ізолюючі знімні перегородки. Розташовуються між секціями в морозильній камері і дають можливість знизити енергоспоживання при неповному завантаженні.
Вибір холодильника клас економічності
Міжнародними стандартами передбачається дев'ять класів економічності - від А ++ до G (А - найбільш високий, G - найбільш низький). Різниця в енергоспоживанні між самим економічним і самим неекономічним холодильником може бути кілька кратною. Дешеві моделі з високим споживанням енергії поступово йдуть з ринку.
Щоб вибрати холодильник, треба враховувати, що на заявлені характеристики істотно впливає конструкція, якість виготовлення і умови експлуатації.
Поради щодо вибору холодильника для дому
Щоб ваш вибір холодильника був максимально правильним, і вам не довелося незабаром міняти його, врахуйте нижченаведені поради.
Вибирайте холодильник з урахуванням обсягів зберігання продуктів у замороженому, свіжому вигляді, можливостей тривалого зберігання і заморожування, охолодження напоїв та отримання харчового льоду - обсяги повинні відповідати ваші потребам і при цьому враховувати їх можливий зростання в найближчі кілька років.
Вибирайте холодильник з урахуванням того, які продукти переважають у вашому раціоні. Так, наприклад, продукти щоденного споживання зберігаються, як правило, в камерах з температурою до десяти градусів. Свіжі та охолоджені продукти найкраще зберігаються у камерах свіжості, температура в яких приблизно дорівнює нулю. Якщо ваш раціон багатий овочами, фруктами, парним м'ясом і свіжою рибою, тоді вам просто необхідний холодильник з цими камерами свіжості. При умовах вологості та свіжості продукти збережуть свіжість набагато довше, а в умовах сухості і свіжості свіжа риба і парне м'ясо можуть зберігатися до семи днів. Відділеннями свіжості обладнані холодильні шафи, багатокамерні холодильники.
Якщо потреби в харчовому льоді та використанні заморожених продуктів немає, тоді краще вибрати холодильні шафи (холодильними шафами називають однокамерні холодильники, які не мають відділень для заморожених продуктів), а також шафи-вітрини.
Якщо ви часто заготовлює продукти про запас, то краще віддати перевагу холодильників, які мають у своїй маркуванні символ чотири зірки (вони оснащені режимом швидкого заморожування).
Потужність заморожування холодильника необхідно вибирати, виходячи з власних потреб на найближчі п'ять років (як мінімум). Можливість заморожування продуктів від кімнатної температури до мінус вісімнадцяти якраз характеризується потужністю заморожування, яка вимірюється в кілограмах за добу. Становить вона в середньому один кілограм за двадцять чотири години на кожні десять літрів корисного об'єму камери в холодильнику.
Враховуйте, вибираючи холодильник, і можливість збереження заморожених продуктів при відмову системи охолодження або відключення електроенергії. При однакових теплоізоляційних властивостях холодильників вона визначається товщиною його стінок. Холодильники із збільшеною теплоізоляцією економічніші і надійніші при збереженні продуктів в аварійних ситуаціях.
При виборі двокамерного холодильника враховуйте, що крім традиційних двокамерних холодильників з холодильної та морозильної камерами, на ринку також представлені двокамерні холодильники з камерами свіжості. У таких холодильниках присутня камера свіжості і холодильна камера, але відсутній морозильна. Або ж є морозильна та винна камери, але немає холодильній.
Вибираючи холодильник для будинку враховуйте, що комбіновані холодильники з двома компресорами незначно відрізняються по зручностей експлуатації двокамерних холодильників з одним компресором, але дорожче у виготовленні і менш надійні у використанні.
Якщо ви вибираєте холодильник для міської квартири, необхідно також враховувати можливість його доставки до місця установки, тому його розміри повинні бути дещо меншими, ніж дверні прорізи в ліфті, вхідні двері в квартирі або проріз двері в кухні.
Щоб вибрати правильний холодильник для будинку в сільській місцевості, необхідно особливу увагу приділити захисту від ураження електричним струмом та пожежобезпеки. Якщо часто бувають збої в системі енергопостачання, тоді краще віддати перевагу холодильників з електромеханічним управлінням, які зберігають свою працездатність при максимальних відхилень у напрузі.