Якщо потрібен найпростіший рецепт піци, то можна скористатися тестом, який продається в магазині. Це істотно заощадить час приготування цього полюбився багатьом страви. Досить продумати начинку, яка може бути різноманітною. Від банальної ковбаси до морепродуктів. Не потрібно забувати про болгарському перці, помідорах і зелені. Ось це і є найпростіший рецепт піци.

Найпростіший рецепт піци з домашнім тестом

Є різні варіанти приготування піци. Для тіста потрібно розчинити чайну ложку сухих дріжджів в деякій кількості води. Відставляємо цю суміш, а в іншій мисці потрібно збити одне яйце з 1 столовою ложкою цукру, половину чайної ложки солі, 2 столовими ложками рослинного масла і 1.5 склянками кефіру або кислого молока. Коли маса ретельно перемішана, з'єднуємо її з розчиненими дріжджами. Всипаємо борошно порціями, поки не вийде м'яке тісто, близько 4 склянок борошна. Все вимішуємо, після чого залишаємо масу в мисці в теплому місці. Найпростіший рецепт піци припускає простий спосіб приготування начинки.

Для приготування начинки потрібно взяти варену або копчену ковбасу, обсмажити і з'єднати з тушкованою капустою. Можна додати зелені для аромату. Готове тісто розкочуємо тонким шаром, товщиною в один сантиметр. Викладаємо на лист для запікання або на деко, змащене маслом. Спочатку наносимо шар кетчупу, потім викладаємо начинку. Краї тіста потрібно підвернути.
Рекомендуємо посипати піцу тертим сиром за кілька хвилин до готовності.
Піцу відправляємо в духовку на 40 хвилин, за 7 хвилин до приготування рясно посипаємо сиром, відправляємо в духовку знову. Коли сир розплавиться, можна виймати, різати на шматки і пригощатися.

Відео-рецепт найпростіша піца

Найпростіший рецепт піци дивіться на відео.